ホップ効果　開発ストーリー　｜　INHOP株式会社

ホップ効果は
約20 年の研究を積み重ねて誕生した、
現代社会を生きる皆様の
お腹周りの脂肪と注意力対策に役立つ
新習慣サプリメントです。

私たちはホップカンパニーINHOPです。

INHOPは、2019年にキリンホールディングスの社内ベンチャーとして立ち上がりました。
「ホップは、現代を生きる人々の希望になれる。」私たちINHOPはこの思いを胸に、ホップの可能性に光を当てた事業開発を行っています。

「Hop for Hope　ホップの力をみんなの希望に」をモットーに、ホップを使った高品質な商品を開発することで、ホップの新たな可能性を拡張し、現代の健康課題に希望を与えていくことを目指しています。

伝統素材を、
最新研究で進化させています。

INHOP は、紀元前から健康機能が知られるホップに着目し、長年ホップ研究を進めてきた研究者が、てまひまかけて商品開発を進めています。
今回開発したサプリメントは、長年にわたってホップ研究に向き合ってきた我々だからこそ作れる「機能性表示食品」となりました。

ベンチャーである
私たちだからこそできたこと。

365日毎日ホップのTシャツを着続けるホップマニアの社長ががいるINHOP。ホップに惚れ込み、長年世界中で使われてきた馴染みがある伝統ハーブの力をお客様にお届けするためにどうするべきか、流行に左右されることなく、徹底して研究しました。

そうして開発したサプリメント、それが「働くアタマとカラダの脂肪に　ホップ効果」です。ホップ効果は、ホップ研究に向き合い続けた社内ベンチャーだからこそ実現した、斬新なサプリメントです。

●機能性表示食品
【届出表示】本品には熟成ホップ由来苦味酸が含まれます。熟成ホップ由来苦味酸には、加齢により低下する認知機能の一部である注意力（集中して複数の視覚情報を同時に正しく判断して処理する能力）の精度の向上に役立つ機能が報告されています。また、熟成ホップ由来苦味酸には、BMI が高めの方のお腹周りの脂肪（体脂肪）を減らす機能があることが報告されています。

●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
●本品は国の許可を受けたものではありません。
●本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。

自然の力で、
カラダとアタマをケア。

ここ数年で目まぐるしく状況や生活環境が変わった現代社会。毎日元気に頑張り続けるために、健康管理は非常に大切なものになっています。

勿論、日々の食生活や睡眠、適度な運動などが健康維持増進のためには基本となります。とは言え、忙しい毎日、手軽に健康ケアできる商品があるに越したことはないですし、一つの対策で複数の機能がケアできれば、より続けやすいものになると思っています。手軽な健康習慣をお届けすることで、毎日の気持ちが楽になり、嬉しくもなればいいな、とINHOP は願っています。

今まで色々なサプリメントを試してるけれど、自分にあったものが見つかってない方、この機会にぜひホップ効果を試してみてください。

代表取締役社長　金子裕司

こんな方に

BMI が高めの方に
年齢の変化を感じる方に
日々の健康ケアが気になる方に

こんな機能が
報告されています

１BMIが高めの方の
お腹周りの脂肪を低減

２加齢により低下する認知機能の一部である注意力※の精度向上

※集中して複数の視覚情報を同時に正しく
判断して処理する能力

実際に、使用してもらいました。

仕事が始まる前に、今日も一日仕事するぞ、と自分への鼓舞も込めて購入しました。リモートワークで持続的に頑張らないといけない、活動範囲が狭まり体が気になる環境を過ごしている方にぜひオススメしたいです！（40 代・男性）

「ホップ効果」を飲み続けることで体脂肪をさらに気にするようになったので、食生活も意識するようになりました。健康的な食習慣作りに役立っています。（30代・男性）

お腹周りが気になり出して、ビールが好きなのでホップで健康になるなら嬉しいし、ちょうどラジオで「ホップ効果」の機能について聞いたのでこれだ！って思いました。小粒で飲みやすいし、体が良い感じだから続けたいと思ってます。（40代・女性）

お腹周りの脂肪を何とかしたいと思い申し込みました。少しですが、お腹周りが変化してきている気がします。（50代・女性）

仕事と運動の毎日をサポートしてくれるかもしれないと思ったので購入しました。機能性表示への安心感と、商品改良によるものと思われる飲みやすさもあり、人にも自信をもって薦められます。（40 代・男性）

※これらのコメントは、あくまで個人の感想です。
※人物の写真はイメージです。

…ただし、ひとくせある商品です。

ホップ効果は、かなりの量のホップを使って製造しています。ホップの力を感じていただくために、あえて自然なホップ香を残す処方にしています。
中にはこの香りが気になる、という方もいらっしゃるかもしれません。その場合は、何卒ご容赦ください。

研究成果への大きな反響

ホップ効果の開発やINHOPの立ち上げに至るまでに、キリンでは20 年にわたるホップの研究成果を順次発表させていただきました。

通常の研究リリースですと、大きな反響を得ることは少ないのですが、ホップに関する研究成果はテレビや週刊誌、Web 媒体にも多数取り上げられ、大きな反響をいただいたのです。

そして、INHOP 立上げへ。

お客様のコメントやメディア紹介の勢いに乗り、ホップがどれほど世の中に受け入れられるか、そしてどれだけ広げられるかにチャンレンジするため、 INHOP というホップに特化した事業体の立ち上げに挑戦することにしました。

はやりのマーケティングに巻き込まれないよう、ホップの力をしっかりとお伝えできるように小規模の社内ベンチャーという建付けにしました。結果、立上げ3 年目ですが、多くのメディアに紹介いただいたり、お客様からの反響やご支援をいただき続けることができました。

また、同時に沢山の応援の言葉もいただきました。応援コメントに目を通すと、多岐に渡り様々な健康の悩みを抱える人が多くいることが分かりました。

クラウドファンディングを実施した際の
お客様からの応援コメント（抜粋）

事業体の立ち上げ挑戦を経て、沢山の方から期待を寄せていただいているホップの力を活かした商品の拡大を、我々は自信を持って進めていけると確信しました。

学会でも認められた研究成果。

熟成ホップエキスの健康機能に対する研究は、日本抗加齢医学会で2021 年度の研究奨励賞を受賞。その健康機能に対して医学会からも評価されると共に、高い期待を寄せられています。

ホップの力をしっかりと届ける

ホップの苦味の力を引き出した
独自素材をたっぷり配合

サプリメントには色々な健康素材を配合したり、新規の成分を配合したりと、複数の成分が配合されやすいですが、私たちとしては、ホップの価値をシンプルにお客様にお届けしたい。

そう考えて、ホップならではのサプリメントとは何か、を突き詰めて開発しました。

素材名：熟成ホップエキス粉末

この素材がホップ効果の肝です。機能性関与成分であり、苦味の力でもある「熟成ホップ由来苦味酸」を含んでいます。熟成ホップ由来苦味酸には、以下2 つの機能があることが報告されています。

①BMI が高めの方のお腹周りの脂肪（体脂肪）を減らす機能
②加齢に伴い低下する認知機能の一部である注意力*の精度の向上に役立つ機能

* 集中して複数の視覚情報を同時に正しく判断して処理する能力

この粉末の製造には多くのホップを用いており、およそ1 日分（目安）のホップ効果を製造するには30 個くらいのホップが必要になります（ホップのサイズによって変動しますが、例えば写真の通りです。ビールに換算すると 3~5 杯くらいです）。それだけのホップの力をギュッと抑えています。

画像はイメージです

苦味の力を引き出しつつ
飲みやすい苦味にした「熟成製法」

ホップ効果を作るには、贅沢にホップを使う必要があります。しかし一方で、それだけのホップを使うと、苦味を強く感じ、飲みにくくなってしまうという問題もあります。

そこで着目したのが熟成です。ホップの苦味は熟成することで感じにくくなることが昔から知られています。ただし、自然な熟成を促すだけでは、毎回同じ品質のものを製造することは叶いません。
そこで、ホップの熟成条件を何十も試し、300 日相当の熟成を短期間で達成するための条件を見つけだしました。緻密な制御が求められますが、最適な条件を見つけ出したことで、毎回同じ品質で製造し続けています。

実験1

熟成ホップエキスの苦味は、
お腹周りの脂肪にどう作用するか

200 人の方に、熟成ホップ由来苦味酸を含む飲料か含まない飲料を12 週間飲み続けていただきました。その後、お腹周りの脂肪（腹部全脂肪面積）がどのように変化したか、CT スキャンで評価しました。
その試験では、熟成ホップ由来苦味酸を含む飲料を飲み続けられた方は、お腹周りの脂肪が試験前後で平均17 ㎠（直径4.5 ㎝の円くらい、100 円玉の倍の直径）ほど減りました。

実験2

熟成ホップエキスの苦味は、
注意力対策として機能するか

60 人の方に、熟成ホップ由来苦味酸を含むサプリメントか含まないサプリメントを12 週間飲み続けていただきました。その後、選択的注意を測定するテストを実施し、回答に要する時間がどのように変化したか評価しました。
その結果、熟成ホップ由来苦味酸を含むサプリメントを飲み続けられた方は、回答時間が短くなりました。

お客様からのお声

本品をご利用いただいたお客様がSNSにご感想を投稿してくださっています。以下、掲載許可をいただいた投稿をいくつかご紹介いたします
※投稿画像をタップすると、実際の投稿画面に飛びます。

#インホップ #ホップ効果

飲み続けてみます🎵✨
粒なので、のみやすいです🎵 pic.twitter.com/H6qkjFyEZF
— りんちゃん (@kRQWaMuTrSfolyO) May 10, 2022

インホップ/INHOP(@INHOP1 )様より
新発売サプリ『ホップ効果』
1週間お試しパックプレゼントCPに当選させて頂きました✨

注意力向上とお腹周りの脂肪を減らす❣️
史上初のW機能のサプリメントだそう😊✨

両方気になっているので嬉しいサプリ🎵

ありがとうございました🍀 pic.twitter.com/PFbH9QTgwh
— ひさ乃 (@7boc_uta9) May 7, 2022

インホップさま(@INHOP1 )より
ホップ効果が届きました🥰
注意力の精度の向上にお腹周りが気になる人……夫やな❗️笑
プレゼントします😂
そして本番いきまーすも気になるなぁ pic.twitter.com/0OWpj1kZhi
— ローズマリー (@Rose_Mary_MRK) May 14, 2022

飲用者アンケートでの高い満足度

INHOP が行った飲用者アンケートおよび、定期購入者の継続率では、非常に高い商品評価をいただいています。開発者として、大変嬉しい限りです。

出典：ホップ効果飲用者アンケート（2022年4月～7月実施 / 回答者数147名）

2022年4月～6月に定期コースを開始いただいた方の7月末継続率（2022年7月末時点　INHOP調べ）

「ホップの力をもっと広げたい」
20年にわたる研究の歴史

ホップ効果に含まれる熟成ホップエキス。確かに金子は開発者ですが、金子ひとりで開発したものではありません。

キリンがホップの研究を始めたのはおよそ20年前。金子が入社する遥か前です。当時の取組でホップの苦味に健康機能があることが分かり、何とか実用化できないか、多くの研究者が様々な試みを試しました。

しかし、苦味が強すぎて健康食品には向いていない素材。開発は一筋縄ではいかず、あまりの壁の高さに研究中断・終了になりかけたことも何度かあったようです。

一方で、ホップのポテンシャルに惚れ込んだ研究者が多かったことも事実。研究成果は社内外から評価されるもので、苦味を何とかできれば、皆さまの健康に役立つものが創りあげられるはず。そんな想いで粘り強く、逆境の中でも研究は続けられました。その結果、ホップの「熟成」に可能性を見出したのです。

約10 年の歳月を経て開発に成功

熟成ホップエキスの開発が始まったのは2008年頃。しかし開発は一筋縄ではいきません。気が遠くなるような熟成条件検討、商品化の可能性探索、ドキドキのヒト試験、製造設備立上げや行政とのやり取り、製造トラブル、多くの課題がありまし。しかし、何とか乗り越えようと、のべ100人以上が研究開発に携わり前に進み続けました。そして開発開始から約10 年が経とうとした頃です。

遂に熟成ホップエキスの初回製造がおこなわれました。初回出荷の際は私も一緒に工場にいましたが、感慨深くトラックを見送っていた熟成ホップエキス開発の立役者である上司の姿を今でも覚えています。基礎研究に携わっていると、自分たちの研究成果が世に出るところまで行けないことも多いですが、モノになり、世に出るところまでいけることは、研究者冥利に尽きるものです。

なぜ、ホップなの？

素材名、商品名の通り、この商品の肝になる原料はホップです。ホップというと、ビールや苦味を連想され、必ずしも健康のイメージを持たれないかもしれません。

ホップは伝統的な
世界最大級のハーブなのです。

実は歴史を紐解くと、ビールに使われるより遥か前から健康機能が知られていた、伝統的なハーブでもあるホップ。ヨーロッパは勿論、インドや北米等でもその力は知られており、現在では世界中で（ほとんどビール用途のためですが）栽培されています。
ただ、その栽培量や消費量は凄まじく、世界最大級のハーブであると考えられます。

苦味の力を
引き出しています。

良薬口に苦し、ということわざがあるように、苦味と健康は昔から密接な関係があります。とはいっても、苦すぎるものを毎日摂り続けるのは、いくら健康に良いと言っても続けにくいもの。ホップ効果では、ホップの苦味を上手に加工し、口では強い苦味を感じないけど、体の中では力を発揮する、不思議な成分「熟成ホップ由来苦味酸」の力を活用することで生まれた商品です。

自信があるからこそ、
より多くの人にホップの力を。

ホップ効果の開発を考えたのは、2019 年頃。
ちょうど熟成ホップエキスの初回製造がおこなわれた頃です。それから追加の研究が進んだり、INHOPを立ち上げたり、プロトタイプでお客様ニーズを検証したり、としてホップ効果を発売するまで、約3 年かかりました。

ホップにどんな力があるのか、どんな方のお役に立てるのか、その上でホップがいいものであることを、をシンプルにお伝えしたいという想いを「働くアタマとカラダの脂肪に　ホップ効果」という商品名に込めています。ただ、全文を書くと長すぎるので、ホップ効果と省略して記載しています。

ホップ効果は、内容に応じ３タイプをご用意しています。

Type-１

まずはお試し1week